NATUURLIJK gaan wij
lekker uit eten. Deze maand bij De Vang in Nootdorp
De Vang – eten & drinken is gevestigd in de voormalige
graanschuur van korenmolen ‘Windlust’ in Nootdorp. Het is een gezellige plek
waar jong en oud zich thuis voelt en waar je samen kunt genieten van heerlijke
pure streekproducten. Wouter Steeneveld: ‘’Ik
serveer zelfgemaakt eten van ingrediënten die uit de regio komen en in het
seizoen zijn. Voor de liefhebber heb ik een ruime keuze aan mooie wijnen en
veel speciaalbieren uit binnen- en buitenland. Een echte aanrader is mijn
Nederlandse kaasplankje!’’
Appeltaart
Naast het Nederlandse kaasplankje is de verse appeltaart ook ongekend populair.
‘’Op een drukke zondag verkoop ik 10
verse taarten. Dit staat gelijk aan maar liefst 100 punten!’’
Receptenboek
Kun je geen genoeg krijgen van de lekkere gerechten van De Vang? Wouter Steeneveld
heeft zijn lekkerste recepten verzameld in wat hij noemt ‘’een gewoon goed kookboek, maar dan wel met ingrediënten uit onze
streek’’. Het streekreceptenboek komt binnenkort uit. Reserveer alvast via wouter@devang.nl
Wat vinden bezoekers?
Op https://www.iens.nl/
scoort De Vang een 8,3.
‘’Leuke kaart met
producten uit de omgeving. Brood van het meel van de molenaar en rundvlees van
de Bieslandse boer.’’
‘’Verrassend leuke,
authentieke locatie en uitstekend eten.’’
Meer over De Vang –
eten & drinken
https://www.devang.nl/